Дневник сыроеда

Вот уже почти три месяца, как я сыроед. С последнего прошло больше двух месяцев.
Напишу-ка отчётец. ( Получилось объёмисто, прячу под кат )

Маленький отчётец, для истории.

Чуть больше трёх недель сыромоноедения.
Моносыроедим вместе с женой - это очень замечательно. В первую попытку я переходил один (хотя Танюшка и в первый раз морально меня поддерживала) - теперь гораздо проще.
Во-первых, дома теперь нет соблазнов в виде запахов приготовленной пищи (пока ещё соблазны бывают). На кухне вообще красота - овощи, фрукты, арбузы - как на картинке!
Во-вторых, есть с кем пообщаться на эти темы, пообсуждать ощущения, посмотреть на что-то с другой стороны.
Ещё я сам ленился возиться с проростками. Танюшка же всё сама нашла, прорастила - и мне тоже понравилось! Большое достоинство проростков - что сами зёрна долго хранятся, можно делать запасы. Минус, конечно, что надо ждать, пока прорастут - или хотя бы размокнут. Но, всё равно, замечательное дополнение к рациону :-)

Интересно менялся вес. Первые недели две с небольшим вес плавно снижался примерно с 88-90 (мой обычный до сыроедения вес) до 80. А потом меньше, чем за неделю, упал ещё на 5 кило.
Три дня назад как-то пропало желание есть, и совршенно естественным образом проголодал сутки. Т.е. я не хотел голодать, просто действовал согласно простому принципу "не голоден, не ешь". И последующие сутки тоже ел мало. Возможно, кстати, что это и явилось причиной (или посредством) резкого падения веса.

Ощущения перехода в целом положительные. Самое ощутимое - что самочувствие, и физическое, и эмоциональное, стабилизировалось. Стало меньше перепадов настроения. На фоне этого улучшения наконец-то появились силы взяться за себя при помощи Турбо-суслика (а, точнее, продолжить), что давно хотел сделать.

Одна маленькая проблемка - когда разгибаюсь и/или встаю после продолжительного сидения/лежания, темнеет в глазах и кружится голова. У меня такое было постоянно в детстве (вообще в детстве я был довольно слабым и болезненным ребёнком) и лилось лет до двадцати. И вот сейчас на сыроедении опять появилось.Насколько я знаю, через это походят почти все начинающие сыроеды, и потом это явление само  уходит, так что не парюсь - тем более, дело-то привычное :-))) Но один интересный момент хочется отметить:
Вчера работал на даче, копал ямы под саженцы. С утра вообще жесть была - нагнусь, покопаю, разгибаюсь - в глазах всё темнеет и потом минуту где-то отхожу... В обед нажрался арбуза, прям до пуза - и как рукой сняло. Остаток дня работал безо всяких этих вертолётов и сумрака %)) Но это как раз после мини-голодания, так что я думаю, именно из-за этого.

Вообще в с едой у меня всё становится проще.  Иногда сразу чувствую, чего хочу. Когда не знаю - просто ем что-то из обычного рациона, или тупо то, что есть в запасах и может скоро может испортиться :-)  Очень классно, что сейчас самый сезон арбузов и дынь - сейчас это чуть ли не половина рациона :-)))

Напоследок, ещё раз повторю и отдельно выпишу важные для меня правила приёма пищи: нужно есть

1. маленькими порциями
2. не торопясь
3. тщательно пережёвывать каждую порцию (буквально в пюре), обильно смешивая с слюной.
4. в процессе принятия пищи (особенно - пережёвывание), прислушиваться к собственным ощущениям.

• Наилучшее, правильное ощущение вкуса того, что ешь. Вследствие этого, организм становится более чувствительным, отзывчивым, проще ориентироваться в том, что конкретно тебе нужно есть. Старые знакомые продукты приобретают новые вкусовые оттенки, вкусовые ощущения становятся разнообразнее. Также бывает, что ешь овощ или фрукт - и одна часть его вкусная, а другая нет, т.е. можно выбирать полезные для себя части.
• Естественная дозировка приёма пищи. Часто наедаешься небольшим количеством еды. Или быстро понимаешь, что это сейчас тебе не нужно или даже вредно. Переесть таким образом становится трудно. Хотя бывает и наоборот, что тебе какой-нибудь живой продукт кажется очень вкусным, тогда можно съесть его очень много, и останавливаешься уже только потому, что тупо не лезет :-) Я считаю, в таких случая не стоит особо сопротивляться желанию, просто стараться уж совсем до безобразия не набивать желудок.

Ещё раз хочется сказать про чувствительность. Стали обострятся вкусовые ощущения. На вкус реагирует всё тело. Вот час назад скушал один апельсин, особо не задумываясь. Удовольствия не получил, просто удовлетворил аппетит. Сейчас опять захотелось. Стал есть второй такой же апельсин - и ощутил ОТТОРЖЕНИЕ. Обратил более пристальное внимание на вкусовые ощущения, и на ощущения в теле - да, вкус именно этого апельсина неприятен телу. Перестал его есть, и ощущение отторжения прошло. Причём было уже не раз, что начинаешь есть, например, яблоко - оно кажется вкусным, съедаешь половину - и возникает резкое отторжение. Если я в "отключке" от тела - например, ем, когда моё внимание поглощено чем-то другим - то я пропускаю это ощущение, и съедаю всё яблоко, в итоге получаю неприятное ощущение, "осадок" от еды и после того, как я прекратил есть. И кстати, как я раньше писал, после этого почему-то возникает чувство голода, хотя вроде съел ты вполне приличные объём и массу еды. Интересный и непонятный момент.

Интерпретировать это я могу двумя способами:
1. Организму нужно было съесть именно такую порцию этого конкретного продукта. При помощи ощущений он подсказывает сознанию, когда нужно остановиться.
2. Для того, чтобы распознать полезность данной еды по вкусу, сознанию и/или организму требуется некоторое время. Т.е. это как переходный процесс, пока контакт сознание-тело ещё недостаточно хорошо налажен.

На данный момент вывод для меня такой - в еде надо очень тщательно прислушиваться к ощущениям, уделяя процессу максимум внимания. Быть готовым остановиться в любой момент, забыв когда-то вбитую установку "доедать до конца".

Сегодня, посмотрев кусок одной из лекций Трехлебова (очень любопытный для меня дядька) про сыроедение, наткнулся на неожиданно простую мысль - для хорошей усваиваемости нужно тщательно пережёвывать пищу. Конечно, я и раньше это много раз слышал. Но т.к. правильным для моего организма питанием до сыроедения я не заморачивался, то сейчас неожиданно понял - да, так и нужно делать. Или, другими словами, не глотать еду сухими (не измельчёнными зубами и смоченными слюной) комками.

Вот прошло несколько дней, почти неделя уже.
В первые три дня желудок и кишечник были недовольны сменившимся рационом. Последние два дня всё вполне так себе нормально, чувствую себя хорошо :-)

Одно маленькое изменение уже произошло, как ни странно. У меня периодически вскакивает болячка на губе (герпес). И примерно три дня назад она снова вскочила. Так вот, она была вдвое меньше чем обычно, и не такая уже страшная на вид :-) Лично для меня это очень хороший знак.

Вообще, на моё же удивление, "сыропереход" воспринимается очень положительно. Тело чувствует себя как-то более спокойно, умиротворённо. Особенно помогает осознание того, что я не просто питаюсь более здоровой пищей, а изменяю свою привычки, зависимость моей жизни от вкусовых удовольствий. Очень интересные в сознании вещи происходят %-)

Питаюсь пока просто. Пользуясь сезоном, налегаю на то, что сейчас очень доступно - персики, арбузы, различная ягода. Арбузики! Яблоки очень хорошая штука. Ну и по-мелочи - различные овощи - больше всего помидоры, огурцы. Турнепс (на даче у нас растёт) тоже занятный корнеплод. Понемногу кушаю орехи, фундук самый любимый :-)

Продолжаю добывать крупицы истины из литературы. На эту тему я мог бы много говорить (есть у меня иногда такая склонность), поэтому постараюсь кратко сформулировать основное ИМХО:

1. В книгах очень много всякой научной мутотени. Я им никому не верю. Читаю так, "для заметки". А крупицы истины - это реальный опыт людей, прошедших через сыроедение. В этом плане почитать блог сыроеда со стажем может быть куда полезнее, чем том Герберта Шелтона (к которому я отношусь сейчас с наибольшим подозрением, т.к. у него наибольший процент наукообразных рассуждений).

2. В связи с первым - люди, которые обсуждают темы сыроедения, ещё круче - прочитав несколько книжек и якобы научных статеек, считают, что они знают про пищеварение всё или почти всё. И под эту свою ментальную абракадабру подгоняют и свою жизнь, и, более того, других пытаются убедить, что только так и может быть, и никак иначе!

3. Самое неприятное - когда те, кто перешли на сыроедение, получили очевидные доказательства рациона (индивидуально выстраданного и под себя любимого сделанного), начинают считать, что так, как всё происходит у них, ДОЛЖНО происходить и у других. Что они вообще знают, как любой другой человек должен переходить, чем и как питаться в переходный период и далее. Особенно смешны в этом плане форумные войнушки убеждённых моно- и просто сыроедов. Моё убеждение - каждому своё. Я интересуюсь чужим опытом, и что-то из него для себя беру, что-то мне не подходит, вот и всё.

Все эти явления - следствия гипертрофированного человеческого эго, состояния, когда ум человека подчиняет себе человека целиком. Я для себя уяснил, что никто на самом деле не знает, как там всё происходит. Пищеварение (как и любая другая подсистема человека) - очень сложная система, и изменение любого параметра может очень сильно изменить все процессы в ней. Это только на физическом плане. А если перейти уровнем выше, то мысли определяют вообще всё состояние человека. Так что сколько сложностей себе навыдумывает человек - в таком объёме и получит себе проблемы.

В связи с этим, я себе упрощаю жизнь, убирая классические сыроедческие заморочки, например:

В первую попытку перехода я сильно заморачивался разнообразием пищи. А теперь заметил, что чем однообразнее еда, тем проще организм её воспринимает. Причём, так было и до сыроедения. В этом плане мне импонирует подход к питанию известного сыроеда Изюма - он вообще в течение месяцев питается преимущественно 3-4 продуктами. У него я и подсмотрел эту мысль, и понял, что у меня всё так же. У него же подсмотрел такую зависимость - чем однообразнее пища, тем меньше чувство голода. И действительно, когда я съедал что-то сыроедческое и непривычное, то часто сразу за этим следовал какой-то бешеный голод.

Ещё одна часто встречающаяся заморочка - нитраты, фигаты. Типа даже если сыроедение и полезно, то натуральными чистыми продуктами, а на нитратных яблочках долго не протянешь, лучше уж мяско поедать. Блин, люди. Вы реально думаете, что яблоки на витринах нитратные, а на корм животным дают высококачественный натуральный продукт? И что эти коровки-свинки-курочки все здоровые, жизнерадостные, полные энергии? Или что от нездоровой коровы может в итоге получится хорошее, полезное для здоровья мясо? Это смешно.

В общем, прослеживается такая штука - народ в оправдание своих привычек и пристрастий чего только не придумывает. И иногда на этом даже зарабатывают медицинские учёные степени (ха-ха, шучу, любые совпадения случайны) :-)

Так что самый общий вывод прост - внимательно наблюдать за собой, за своими ощущениями и мыслями. И если уж решился на сыроедение, надо понять, что это значит именно для тебя, чего ты хочешь приобрести, и от чего ты готов отказаться ради этого. И если где-то что-то в организме сильно не так, как ты ожидаешь - то где-то ты себя обманул, схитрил, проявил недостаточно воли или наоборот, притягиваешь что-то ненужное за уши. Это я главным образом  себе говорю, но и всем другим рекомендую.

Как вообще дела у вас, друзья? Кто перешёл/переходит/переходил на сыроедение? С какими трудностями сталкивались? Что самое трудное? Если отказались, то почему?

За пару лет, как ни странно, тут поднабралось френдов. Никого не френдил, т.к. журнал просто был заморожен в виду моего обычного, не-сыроедческого образа жизни. Теперь список френдов обновлён.

Всем привет! :-)

( Я вернулся! )

Давно не писал сюда ничего, а тем временем меня зафрендило несколько человек :-)
Главным образом, для них - напишу, что за последние полгода со мной было.

Во-первых, хочу сказать, что в данный момент я не сыроед. Я почти полностью вернулся к прежнему питанию. Хотя теперь большой упор делаю на сырые овощи и фрукты, иногда питаюсь тольком ими по нескольку дней подряд, плюс ещё молочные продукты - сыр, творожки.

Долгое время я ничего не писал, т.к. не мог разобраться, что к чему, определиться. Теперь мне всё стало для себя понятно, постараюсь подытожить мои размышления :-)

Период сыроедения в целом положительно сказался на моём здоровье, и я по-прежнему считаю, что это гораздо более здоровый образ питания, чем повсеместное мясоедение или даже просто вегетарианство. И когда-нибудь, я всё-таки перейду полностью на сыроедение. Для этого мне необходим плавный переход от старых привычек к новым. Самое сложное в резком переходе для меня оказалось то, что сбились все чувственные ориентиры организма относительно питания - и постоянно получаются ситуации типа "хочу то, не знаю чего". Поэтому нужно набрать некоторую "внутреннюю библиотеку" свойств различных продуктов, т.е. пробовать какие-то новые продукты и есть понравившиеся, тогда потребность в старых, вредных продуктах отпадает сама собой. Так что я сейчас живу и не напрягаюсь сильно по поводу питания - если не знаю, чего хочу, стараюсь есть всё-таки что-то более полезное, если всё-таки хочется чего-нибудь "вредного" - чаще всего так и делаю.

Надеюсь, эта информация как-то поможет другим начинающим сыроедам :-)

Мой организм, в обычном понимании, "болеет".
Только теперь всё стало с ног на голову. Раньше я как-то очень мало внимания уделял тому, что конкретно и как происходит во время болезни.
Теперь же внимательно наблюдаю - и переосмысливаю все процессы, происходящие в организме.

Что конкретно со мной происходит?

1. Физиология. Achtung! Может быть кому-то неприятно читать, поэтому под кат.
( Read more... )
Изменения в состоянии пищеварительной системы стали заметны почти сразу после перехода - исчезла куча проблем, на которые в последние пару лет я стал обращать внимание - это всяческие тяжести, иногда изжога, какие-то непонятные и неприятные бурления в организме :-) В общем, пищеварительный тракт один из лучших моих помощников - он говорит мне, что я на правильном пути :-)

Стараюсь придерживаться монотрофного питания - один продукт за один приём пищи, это самый ненапряжный способ питания. Но не придерживаюжсь этого правила строго, иногда позволяю себе вольности. Главное, внимательно следить за организмом. Он объясняет, что ему полезно в данный момент, что "сойдёт", а что вообще вредно. Каждый раз перед едой спрашиваю - а чего тебе хочется? Пока что редко получаю ясный ответ, тогда я перебираю знакомые продукты в уме, представляю их вкус, запах, и прислушиваюсь к реакции организма. И по ощущениям уже выбираю тот, который более подходит в данный момент.

После приёма, если всё-таки съел не то, обычно с запозданием - приходит ответ от организма. На неправильное питание онотвечает вялостью, апатией, тяжестью во всём организме или отдельных частях. При этом, я не всегда сразу понимаю, что это именно от еды - тут нужна внимательность и осознанность.

Похудел за последнее время сильно, сил заметно поубавилось. Стало снова иногда мутить, когда например встаёшь после долгого сидения - последние годы у меня такого не было, а до этого, начиная с детства - постоянно. У меня какая-то склонность к недоеданию, решил всё-таки больше есть - главное, не переедать. Но сейчас это не важно, главное, у организма есть силы на чистку, после "сеанса" он снова наберёт силы - это я и сам знаю :-)

2. Психология, сознание.

Вообще-то как раз изменения в психологии, мировоззрении, сознании, и, в целом - повышение осознанности сподвигли меня на сыроедение. Повышение осознанности и не случайный случай привели меня к теории сыроедения, и я почувствовал, что это то, что мне необходимо для поддержания нынешнего уровня и дальнейшего развития. Я не ошибся, так всё и происходит. Наблюдения за телом тренируют мои чувства, наблюдательность, развивают чувствительность - и общее состояние более позитивное, я всё меньше раздражаюсь и расстраиваюсь - по пустякам и не пустякам.

При этом, параллельно, всё отчётливее вырисовываются ответы на вопросы о жизни - как жить, ради чего, чем заниматься. Полной ясности ещё нет, но картина постепенно проясняется! :-)

В комментариях дали ссылки на пару сыроедческих ресурсов, в которых предпочтение отдаётся монотрофии - т.е. раздельному употреблению продуктов, когда за один приём пищи принимается только один продукт.

В последнее время я размышлял над обоими вариантами - раздельное употребление и/или "сыроблюдомания", когда можно наготовить много всего вкусного и из различных сырых продуктов. Даже среди немногочисленного племени сыроедов тут нет единства - и это лично мне облегчает задачу, потому что в таком случае вообще нет смысла оглядываться на "авторитеты". Сам я внутренне склоняюсь к раздельному питанию. Есть ощущения, что раздельное питание даст более эффективные результаты в плане того, что мможно быстрее научиться слушать организм, его реакцию на конкретные продукты.

Читаю книгу Виктории Бутенко. Очень живая книга. Не перегружена научными терминами и ссылками на стандартную медиуцину, как, например, у Атерова, и в то же время очень подробно и живо объясняется, что с организмом происходит именно в переходный период. Опять же говорится, что болезни это не только полезно, но и вообще замечательно! Т.е. если человек в переходный период никак не "болеет", у него или уже отменное здоровье, или дела очень плохи.

Попробую по возможности коротко пояснить. В организме, как я уже упоминал, скапливаются разлчиного рода токсины и шлаки от неправильной еды. Организм с радостью бы от них избавился, но при регулярном употреблении варёной пищи (забавно, сыроеды так называют любую приготовленную пищу) организму не до того - ему бы хоть как-то справится с поступающей. Когда переходишь на сыроедение, организм наконец получает возможность избавиться от всего того хлама, который он уже много лет распихивал куда только можно - в лёгкие, под кожу, в различные полости, в межклеточное пространство, ну и ещё много где. Но это тоже не так-то просто, вытащить с дальних полок весь этот хлам! И для этого организму нужны силы. И вот, наконец, при переходе на сыроедение организм начинает набирать силы. А потом, когда их становится достаточно, он начинает активно избавляться от шлаков и токсинов.
Пути могут быть самые разные - через пищевариттельный тракт, через кожу (с потом), через нос/рот. В это время организм бросает все свои силы на то, чтобы избавиться от как можно большего количества шлаков. И тут как раз самое главное - не мешать ему. Лучше всего в такое время голодать, чтобы не нагружать пищеварением организм, пить только воду или соки (свежевыжатые, естественно).
После этого криз проходит, и организм встаёт уже на новую ступеньку здоровья!

Отсюда как раз такие выводы: если болезнь наступает, это очень хорошо, значит, идёт очистка организма. А если долго не наступает, значит, организму очень трудно набраться сил для болезни - это он либо очень истощён, либо ему по-прежнему что-то мешает. Поэтому 100% сыроедение всё-таки необходимость. Суровая, можно подумать? Всё дело в отношении. Если хорошо уяснить всё то, что происходит (лучше всего - читать много литературы или общатиься с опытными сыроедами), то это просто здорово! Каждое обострение воспринимается уже не как болезнь, а как выздоровление!!!

Ну и немного о себе, в контексте вышеизложенного. Я буду описывать и физиологические подробности, т.к. это всё относится к делу.
Почти сразу же после перехода на сыроедение стул стал жидким, и я чувствую, что это хорошо для организма. Вообще сразу после перехода на сыроедение чувствуется какое-то такое качественное изменения состояния, лёгкость какая-то, и это хорошо.   

В воскресенье вычитал о новом взгляде на инфекионные и воспалительные заболевания:

Что пишут инфекционисты о микробных заболеваниях? "Организм человека не безразличен к действию возбудителя инфекции. Он использует все свои природные возможности, чтобы уничтожить его, нейтрализовать ядовитые продукты  его жизнедеятельности... Инфекционное заболевание - это результат выраженных антагонистических взаимоотношений паразита и пораженного им организма. В процессе болезни организм либо сам побеждает возбудителя, либо становится его жертвой и гибнет".

Однако это именно такой случай, когда, в соответствии с формулой юмориста Л. Леонидова, все не только не так просто, но и просто не так... Инфицированный организм "радостно" принимает микробов, скармливая им всякий белковый мусор: остатки погибших клеток, белковую массу, которыми захламлены межклеточные пространства, буквально нафаршированы иной раз лимфатические сосуды. При переохлаждении, переутомлении происходит сужение мелких кровеносных сосудов, нарушается питание тканей, появляется много мертвых клеток, которые могут быть удалены только таким путем: выражаясь популярно, должны прийти микробы, вирусы, "съесть" эти клетки и превратить их в жидкие отходы, которые могут быть удалены из организма током крови через почки и другие пути выделения отходов и ядов.

...

"Именно Русаков высказал немыслимое, крамольное предположение которое буквально переворачивало все привычные представления. На примере холерного вибриона он показал, как странно реагирует организм на инфекцию. Давно замечено, что на острозаразные заболевания хотя и вырабатываются антитела, но ничтожное количество, неспособное бороться с болезнью. Наряду с этим в организме образуется как бы питательная среда для возбуждения болезни, создаются для микроба специальные условия, без которых он погиб бы сам собой. Такая реакция нашего организма, считал Русаков, подобна симбиозу, наблюдаемому между микро- и макроорганизмами.

(Александр Чупрун -  Что такое сыроедение и как стать сыроедом)

Сегодня обедали в "Шанхае".
Там я поел мяса, и довольно плотно.
После обеда очень чётко почувствовал последствия - почти всем телом ощущалась тяжесть, вялость, лёгкая сонливость.
Собственно, сами ощущения мне не внове, но воспиятие уже изменилось. Как будто раньше был близорук и тут вдруг одел очки :-)
С одной стороны, не очень приятное зрелище, с другой - радует чёткость и ясность восприятия, когда то же самое видится в большем количестве деталей, как бы в новом свете :-)

Предыдущий день прошёл штатно - кушал овощи и фрукты, только ночью захотелось попить (до этого не пил два дня, не хотелось).

Организм немного колбасит, примерно такие ощущения:
Что происходит с желудкком, не совсем понятно. Вроде бы он работает, тихо и спокойно, не подавая особых знаков. А вот рядом с ним и ниже - там какая-то локальная войнушка... Ну да мне не привыкать, раньше я на подобные ощущения спокойно забивал, сейчас их спокойно буду записывать :-)

Чувстов голода. Что интересно - голод сидит где-то в районе горла (и выше, до языка) и как бы сдавливает его, особенно если туда направляешь внимание.
Вообще теперь вырисовывается чёткое ощущение "голода" как навязчивых мыслей об ощущениях, которые возникают при употреблением внутренней пищи.
Особенно выделяются три части:
1. Вкусовые ощущения. Сознание помнит о тех вкусных блюдах, которое оно потребляло, и как это ему нравилось, и тупо хочет ещё. Действительно, это иначе, чем наркотическая зависимость, не назовёшь :-)
2. Ощущение в горле. Сдавливающее/растягивающее. Есть чувство, что это проявляет себя привычка глотать большими кусками.
В данный момент, ощущение усиливается ещё тем, что там небольшое воспаление (то ли вчера ночью, то ли вечером возникло).
3. Ощущение набитого желудка. В данный момент я не столько ощущаю желание набить желудок, сколько помню о том, что оно было непременной составляющей голода. Уже несколько месяцев назад я стал воспринимать это ощущение как нездоровое, болезненное. В последнее время старался не переедать, и, как результат, сейчас эта составляющая голода проявляет себя меньше всего.

Интересующие меня группы продуктов, по Шелтону:

Группы продуктов

Фрукты кислые, помидоры. Помидоры выделяются из всех овощей высоким содержанием органических кислот -лимонной, яблочной, щавелевой и по пищевому качеству примыкают к кислым фруктам (цитрусовым, гранатам и т.д.)

«Не ешьте белковую и крахмалистую пищу одновременно с кислотами» - пишет Шелтон, подчеркивая особый вред таких сочетаний. Беспорядочное потребление в любое время- во время еды, а также до и после нее - лимонного, грейпфрутового, апельсинового и томатного соков (не говоря уже об уксусе, кислых приправах и т. п.) Шелтон считает причиной желудочно-кишечных заболеваний: пепсин разрушается полностью, действие птиалина слюны прекращается.

Возможно употребление кислых фруктов и помидоров за 30 минут до основной еды (не меньше!). Даже маленьким детям разрешается давать молоко через 30 минут после кислых фруктов или помидоров.

Помните, что нежелательна и тепловая обработка помидоров. Причина серьезная, ведь органические кислоты, содержащиеся в них, переходят в неорганическое состояние, и это грозит отложением солей, образованием камней в почках и т. д. Таким образом, речь идет только о свежих помидорах.

Фрукты сладкие, сухофрукты. Следует иметь в виду, что фрукты и кислые, и сладкие лучше ни с чем не смешивать, так как они, задерживаются в желудке не очень короткое время, усваиваются в кишечнике. Есть фрукты нужно за 15-20 минут до еды. Это правило Шелтон считает еще более необходимым в отношении арбузов и дынь.

Овощи зеленые и некрахмалистые. К ним относятся вершки ароматических растений (петрушки, укропа, сельдерея), ботва редиса и свеклы, салат, а также капуста белокочанная, зеленый и репчатый лук, чеснок, огурцы, баклажаны, болгарский сладкий перец, зеленый горошек. А редис, брюква и репа - это как бы полукрахмалистые овощи.

Овощи крахмалистые. Это свекла, морковь, хрен, корешки петрушки, сельдерея, тыква, кабачки и патиссоны, цветная капуста. Сочетание крахмалистых овощей с сахаром вызывает сильное брожение, оно нежелательно. Эти овощи - лучшее добавление к крахмалистой пище.

Орехи. По сочетаемости с другими продуктами Шелтон ставит их рядом с сырами. Орехи - легкоусвояемые растительные жиры. Едят их понемногу.

Сочетания

Утром проснулся в 9, достаточно бодрый, погулял по делам - красота! :-)
Сознание вполне ясное, наблюдается лёгкий недосып после поездки в маршрутке на работу.
К обеду появилось чувство голода, уже привычное. Мысли о продуктах не из целевой группы появляются, но не цепляют, постоянно есть понимание, для чего всё это у меня делается. Вообще, есть чёткое осознание того, что не стоит вестись на привычные вкусовые ощущения и предпочтения.

Почитал про раздельное питание, по Гилберту Шелтону
http://my.samara.ru/~pohudey/
Теперь прикидываю, как разделять продукты, и какие ещё включить в рацион.
Про сочетания, основные группы продуктов:
1. Фрукты сладкие, сухофрукты
2. Фрукты кислые, помидоры
3. Овощи зеленые и некрахмалистые
4. Орехи
Хорошие сочетания:
3 с 1,2,3
4 с 1
Остальные комбинации не плохие, но и не самые лучшие, я буду стараться их разделять.
К счастью, совсем плохих комбинаций в "моих" продуктах нет, так что можно их время от времени сочетать.
В оснвовном правило - время между приёмами несочетаемых продуктов не менее 2ч.

Обедал смешанно - доедал домашние котлетки + помидоры, огурцы и орехи :-)
Не самая удачная комбинация, как я понял позже, но ничего.
В обед уже чувствовал голод - это нормально, это даже хорошо :-)
Был соблазн съесть чего-нибудь "сытного", типа мяса или даже чего-нибудь полегче, салатика, но спокойно от этого отказался.
Во второй половине дня чувство голода усилилось, но слабости при этом не возникало. Вечером болела голова, но это скорее всего от сидения за компом и чтения.
Поужинал легко - овощами, теми же, что в обед, голод сбился, и так до засыпания.

Узнал про сыроедение :-)
Итак, теперь употреблять в еду собираюсь в основном овощи, фрукты (сырые, по возможности свежие), орехи, мёд, проросшие зёрна и воду.
Ещё соки, с ними непонятно. Проросшие зёрна - говорят, что очень полезно - нужно найти, где продают подходящие зёрна и как их проращивать.
Надо определить список продутков и постепенно его расширять. Для начала для простоты буду есть то, что можно быстро съесть, не тратя время на резку или какую-то другую предварительную обработку. Это:
Обычные овощи - помидоры, огурцы, морковь, всевозможные фрукты, сухофрукты и орехи.